Balkongodling iFokus

Balkongodling

Etikett: köksväxter-frukt-bär-och-kryddor
Läst 1287 ggr
[Sabina]
5

Vackra och ätliga blommor

Många blommor och växter som vi odlar på balkongen går att äta utan att vi kanske alltid tänker på det.

Här är exempel på 10 olika blommor som går att äta, exempelvis lavendel och gurkört som är välkända men även rosornas kronblad och kryddörternas blommor är ju ätbara. 

Kika gärna på länken och bli inspirerad. 🙂

Magi-cat
2
#1

Bra tips, vilka vackra sallader det blir!🙂🌺

Gurkört och ringblomma är nog mina favoriter…och vilka goda skorpor det blir med lavendel i!

Bellis, tusensköna, är också fina. Lär vara bra för matsmältningen.


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

[Sabina]
2
#2

Ja, jag håller med dig, Magi-cat, väldigt fina sallader och bakverk kan man lätt åstadkomma med några vackra blommor att strö över.
Ringblommor och rosor blir fina som tårtdekoration, för att inte tala om kanderade violer och rosenblad, både vackert och romantiskt att dekorera både tårtor och kakor med. 🙂

Så intressant med Bellis att det skulle vara bra för matsmältningen, det visste jag inte 🙂

Regale
1
#3

Nässelsoppa är en riktig höjdare! Med några ägghalvor, i.

Visst verkar det lite konstigt att käka nässlor, men de där sticksiga  taggarna med ämnet som "bränns" förstörs ju under kokningen. Puh! 🙂

NatasjaHemby
1
#4

Isop är en annan blomma som jag tidigare sett som enbart dekorativ, men nyligen förstått att man även kan använda som kryddört (dock främst bladen i detta fallet, inte blommorna). Så i år har jag sått isop i en örtlåda tillsammans med de mer välkända örterna persilja, rosmarin, citronmeliss och timjan 🙂

SE*Simbelmynes