Frysa in spenat

Jag fick en hel kasse med spenat utav grannen som hon odlat själv och det är så mycket så jag vill frysa in, men hur gör jag?

Använder man hela plantan? Kokar man? sköljer? Jag tänkte mixa och sen frysa in.

Jag har bara köpt färdigt fryst från butik förut. Vet knappt hur en spenatplanta ser ut.

[Juel70]

2015-06-29 19:22

N hann jag googla lite själv och hittade detta.

http://levmerpamindre.blogspot.se/2013/07/forvalla-och-frysa-in-spenat.html

Jag tog med "fröna"/Blomningen också. Dom kan man väl äta?

[Sabina]

2015-07-01 19:51

Ja, de går bra att äta blommor och frön. Det är det att spenaten slutar producera blad i större utsträckning när den går i blom. Därför bör man inte plantera spenat för varmt. Men det är som sagt inte farligt att äta spenatblommor och /eller frön. :)